Recette: Délicieux Crepas en salsa de chile poblano

Crepas en salsa de chile poblano.

Vous pouvez avoir Crepas en salsa de chile poblano en utilisant 12 ingrédients et 6 pas. Voici comment vous réalisez cela.

Ingrédients de Crepas en salsa de chile poblano

1. C'est c/n of harina para hotcakes.
2. C'est c/n of mantequilla.
3. Préparez c/n of leche.
4. Vous avez besoin c/n of huevos (seguir instrucciones de la bolsa).
5. Vous avez besoin 2 of chile poblano medianos, asados y pelados.
6. Vous avez besoin 1 cuarto of crema.
7. Préparez 1 of calabaza picada en cubos.
8. Préparez 1 taza of pollo cocido y desmenuzado.
9. Vous avez besoin 1 lata chica of elote.
10. Vous avez besoin 1 of cebolla chica picada.
11. Vous avez besoin 1/2 barra of queso Philadelphia.
12. Vous avez besoin al gusto of queso manchego o quesillo (queso Oaxaca).

Crepas en salsa de chile poblano étape par étape

1. Para hacer la crepas, usa la harina para hotcakes, solo agrega más leche de la indicada, debe estar ligera la mezcla y cuando lo pongas en el sartén, debe estar bien caliente y con mantequilla..
2. En otro sartén caliente fríe con mantequilla la cebolla, luego agrega la calabaza, el medio chile poblano picado, el elote y el pollo..
3. En una licuadora agrega un poco de caldo de pollo, la crema, sal y chile y medio de poblano, después vierte en una olla hasta que hierva..
4. En la crepa, unta queso Philadelphia, y agrega la mezcla de vegetales..
5. Envuelve las crepas en un plato si usaras microondas o refractario sin usar el horno de la estufa..
6. Vierte en las crepas la crema y agrega queso para decorar. Mételo al horno y listo a degustar..